Kookboek kleinschalig wonen
Het Kookboek kleinschalig wonen is ontwikkeld door Swinhove Groep. Zij ziet het kookboek als een manier om cliënten te activeren en hen actief te betrekken bij de dagelijkste gang van zaken. Het kookboek bevat recepten voor hoofdgerechten en tussendoortjes, zoals zij die van huis uit gewend zijn. Zoals hete bliksem, rijstebrij en snert. De recepten met duidelijke foto’s en werkbeschrijving zijn bedoeld voor woongroepen van 8 personen.
Het boek maakt het gemakkelijk om in een woongroep samen met de bewoners een weekmenu samen te stellen. En, met de handige boodschappenlijstjes is het ook snel duidelijk wat er gekocht of besteld moet worden.
De filosofie van Swinhove Groep is: ‘Eten is het belangrijkste gedeelte van de dag, veel plezier bij het koken en vergeet niet: ZORG GAAT DOOR DE MAAG!’
